Nabízíme sezónní moštování ovoce v borovanské moštárně. Co je třeba vědět?
- Minimální várka ke zpracování je 40 kg ovoce. Maximální várka je 80 kg ovoce (pro představu: do jedné zelinářské přepravky 40x60 cm se vejde 15 až 20 kg ovoce, do jednoho bílého pytle na obilí cca 40 kg ovoce)
- Ovoce musí být čisté, zdravé a nepřezrálé.
- Ke zpracování přijímáme pouze jablka a hrušky, ostatní ovoce a zelenina jsou zakázány (při porušení budeme vyžadovat náhradu škody).
- Obaly na nepasterizovaný mošt je nutné mít vlastní o minimálním objemu 3 litry.
- Pasterizovaný mošt plníme do sáčků „Bag in box“ = plastový pytlík na 6 litrů moštu s kohoutkem, které jsou k prodeji na místě. Do jiných obalů pasterizovaný mošt neplníme.
- Zbytky z moštování (= výlisky) je možné po domluvě nechat v moštárně.
Ceny za služby
Drcení a lisování ovoce | 5 Kč / kg |
Pasterizace moštu | 10 Kč / litr |
„Bag in box“ = plastový pytlík na 6 litrů moštu s kohoutkem | 20 Kč / ks |
Kartonová krabice na Bag in box (pro lepší manipulaci a skladování) | 20 Kč / ks |
Kde nás najdete?
Moštárna Borovany - areál technických služeb Města Borovany na Třeboňské ulici
Provoz: od září 2023 po předchozí telefonické domluvě u správce moštárny
Kontakt: Tomáš Candra, tel. 702 505 339, Adéla Pixová, tel. 774 743 470
https://mas.sdruzeniruze.cz/mostarna-borovany